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诶,我跟你讲啵,洛阳汽车站旁边的小巷子,你晓得没得?讲起这个地方啊,蛮多人都晓得它有点名气,但大多数人都搞不清楚它的“门道”。有些外地人来桂林,问我这个地方值不值得克,我一般都讲“你克过才晓得啵”。最近我带我表弟去转了一下,发现还是有些老桂林味道藏起来了,没得细心是看不出来咯。

小巷子里头的吃喝,才是桂林的老底子味。

这个嘛……洛阳汽车站旁边的小巷子,最出名的肯定是它的吃喝老店。你要是想吃正宗的桂林味,蛮多地方都比不上这里啵。特别是巷子里头那家“阿婆米粉”,你晓得啵,那种门脸小得像没开门的店,其实才是宝藏。

我跟你讲啵,那天我去的时候,就看到几个本地人排起队,手里拿着米粉,配一碗酸豆角、几块卤肉,吃得蛮开心。我跟阿婆聊了一下,她讲她这个店开了二十多年,米粉的汤底是每天熬的,老桂林的风味一直没改。我一尝,果然是有点那个“小时候的味道”。

偷偷告诉你啵:阿婆的米粉,吃的时候要加她家自制的辣椒酱,味道才“更子就对了”。辣椒酱是用本地小米辣炒出来的,香辣带点微甜,蛮配米粉啵。
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巷子里的藏货,只有慢慢逛才能挖出来。

讲到洛阳汽车站旁边的小巷子,不单单是吃喝咯。这里还有一些搞不懂的小铺子,卖桂林的土特产,或者一些手工艺品。像那个“老木匠铺”,我年轻子那凯路过就觉得蛮有趣。他们做的木雕啊,竹筒酒杯啊,都是桂林的特色。

有时候更有意思的是巷子里的“人情味”。我记得有一次,我吃完米粉发会癫,走到巷子尾,看到一家门脸不起眼的油茶店。里面坐着几个老人家在打牌,老板还在旁边聊古仔(讲故事)。我坐下点了一碗油茶,那个味道飘出来,真滴是香完了。喝着油茶,看着他们笑哈(打趣),我心里都觉得,这才是桂林的“巷子文化”。

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相关图片 老桂林讲究啵:如果你要体验巷子的文化,千万别赶时间。慢慢走,慢慢看,和店老板聊几句,你就会发现这里头有好多故事。
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板路摆到这,留点后手。

你可能要问啵:洛阳汽车站旁边的小巷子是不是最好克早上?我跟你讲啵,一般早上去是最热闹的,吃早餐的店铺都开着。但如果你想体验巷子的安静,下午四五点克也是不错的,那个时候人流少,店老板都闲起来了,更容易聊出故事。

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